Współwinni Katowice to miejsce, w którym po prostu chce się być. Prosta i szczera kuchnia w wydaniu comfort food, high-volume bar serwujący doskonałe cocktaile oraz luźna atmosfera, to nasz idealny miks świetnej jakości i luźnej miejskości.
Wyjątkowa lokalizacja czyni z nas punkt spotkań pod każdym pretekstem. Biznesowy lunch, uroczysta kolacja czy weekendowy wypad ze znajomymi. Dostarczamy alibi na każdą ewentualność.
Tworzymy autorską, prostą i szczerą kuchnię w wydaniu comfort food. Inspirujemy się głównie południem kontynentu, stąd sporo u nas tapas, które pozwalają dzielić się doznaniami z najbliższymi. Bez obaw sięgamy po amerykański czy azjatycki street food, ale nie stronimy też od polskiej kuchni z nowoczesnym twistem.
Wierzymy, że punktem wyjścia do powstania każdego dania jest jakość produktów. I choćby dlatego jako jedyni na Śląsku serwujemy żywe ostrygi, wyławiane przy Gościach ze specjalistycznego akwarium, które zachowuje warunki identyczne z ich naturalnym ekosystemem.
Stawiamy na obfitość i przystępność oferty. Wobec tego możecie liczyć na nas również w kwestii szybkich i pysznych lunchy w tygodniu czy oferty na wynos/ z dowozem.
Nasz bar to połączenie nienagannie serwowanej klasyki z nowofalową nonszalancją.
Przygotowanie autorskiego koktajlu cieszy nas równie mocno jak polanie klasycznego shota. Naszą misją jest edukacja z zakresu kultury koktajlowej, ale bez zbędnego fąfa-fąfa i obrastania w piórka. Jesteśmy tu dla Was i po to, by umilać Wam spotkania w gronie pozostałych współwinnych.
W karcie baru znajdziecie zarówno selekcję blisko 100 butelek alkoholi mocnych z całego świata, szprycery, drinks to share jak i bezalkoholowe mocktaile i bouble tea. Jednym słowem - wszystko, na co tylko możecie mieć ochotę.
Jeśli Współwinni to oczywiście także wina, ale nie bylibyśmy sobą, gdybyśmy nie dobierali ich z autorskim twistem. U nas bowiem tradycyjne szlachetne trunki przeplatają się nowofalowymi, biodynamicznymi i organicznymi winami naturalnymi. Nie ma dla nas znaczenia czy pochodzą ze Starego Kontynentu czy z obu Ameryk – najważniejsza jest pijalność wina.
W doborze win do karty skupiamy się na raczej na małych rodzinnych winiarniach, dla których najważniejsza jest jakość, a nie liczba wyprodukowanych butelek. Jeśli chcesz poznać naszą selekcję, wystarczy kliknąć w link poniżej.
Jako Współwinni Katowice zawsze trzymamy rękę na pulsie. Właśnie dlatego znajdujemy się w centrum kulturalnego życia Katowic, w tzw. Strefie Kultury. Nasz lokal mieści się na parterze prestiżowego biurowca KTW dzięki czemu zza szklanych tafli, możesz podziwiać kultowy Spodek oraz zielone tarasy Międzynarodowego Centrum Kongresowego (MCK).
W najbliższym sąsiedztwie znajdziesz również siedzibę Narodowej Orkiestry Symfonicznej Polskiego Radia (NOSPR) czy Muzeum Śląskie (MŚ).
Najbliższe parkingi miejskie znajdują się wzdłuż okalających nas ulic Olimpijskiej, Uniwersyteckiej i al. Walentego Roździeńskiego, więc dojazd do nas samochodem czy taksówką nie będzie stanowił żadnego problemu.
Rezerwacje przyjmujemy telefonicznie lub osobiście w godzinach funkcjonowania restauracji.
Jeśli planujesz większe wydarzenie i potrzebujesz ustalić wcześniej szczegóły menu, układ stołów, kwestię open baru i tym podobne, napisz maila.
